玉ねぎ氷というものがあることを知った。

会社で昼休みに Amazon を眺めていた時に発見した言葉：　玉ねぎ氷。製氷皿を探していて発見しました。

最初、なんじゃこれ？と思いましたが、インパクトのある名前のためついつい調べてしまいました。

簡単に言うと、玉ねぎを凍らせたものですが、健康に良いみたいですね。お茶に入れてもよし、コーヒーに入れてもよし、カレーなどの料理に入れてもよし、で使い回しが聞く栄養たっぷりの食べ物のようです。

作り方について軽く調べてみると、玉ねぎの皮を向いてレンジで２０分くらいチンして、ミキサーにかけて、水をまぜてペースト状にして製氷皿に入れて凍らせる、というものです。

一旦凍らせると冷凍庫でしばらく保管できるのが良いですね。

ということで僕も玉ねぎ氷に興味津々なので、今は自宅にないミキサーを買いたくなったので価格.comとかで調べてみました。

欲しくなったのは、山本電気というメーカーから発売されている。MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-MM22R [レッド] です。

あと製氷皿は Amazon で色々調べていたんですが、玉ねぎ氷にも使えることがレビューにも書いてあったものを買おうと思っています。

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2014/04/15

2014/04/17